这样的猪味道的确是不错,但不怎么长肥膘啊。
没有多少肥膘,怎么炼油?
所以陈素问也不强求吃到荤油,能有素油吃已经很不错了。
至于牛油……那就更别想了,这个年代的牛也是不能杀的,人们耕地可是还需要牛。
而羊……南方这边养羊的比较少,而且陈素问不太喜欢羊油的味道。
因此,还是吃素油吧。
荤油都不容易搞到。
……
虽然周青云说他想办法做一个家庭装榨油机回来,但还是需要一些时间才可以弄好,家里的油已经见底了。
陈素问皱眉看着油罐子——以前周青云得到表彰,厂里发的搪瓷盆。
里面已经空荡荡了,就只有最底部那么一层薄薄的白色油脂,用热水冲一冲倒也可以烫一下菜,能吃到一点点油。
但别的,就不要想了。
“妈,没油了。”徐慧雪拿着搪瓷盆的盖子,对婆婆笑了笑。
陈素问看着空荡荡的油罐子,又看向徐慧雪,从怀里掏出来几张钱币递给她。
“去买植物油,不管是花生油还是菜籽油,都可以买。”
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现在还没有玉米油,但花生油和菜籽油是有的,还有一些茶油会卖,但茶油的价格会更高一点。
陈珍珠不太