正聊着天，就听到店里面传来一声惊呼，顿时吸引了大家的目光。

“卧槽，这肯定是江厨神做的，妈呀！”

男人用筷子夹起一块鱼肉送进嘴里，鱼肉鲜嫩且滑，富有口感，肉质是一口尝的出来的新鲜，酸菜的滋味完美的融入汤底里，一口吃到嘴里，又鲜又辣，还带着一丢丢麻。

每种味道都融入唇齿之间，富有层次感，每种味道都不独特醒目，让其吃不出别的味道。

看似很重的调味，有那么多种味道，但吃到嘴里，能尝出来汤底的鲜，鱼肉的嫩，酸菜的酸，泡椒的辣，等等。

就连鱼肉上沾的白芝麻，都显得格外的好吃。

这种叫惊为天人的好吃，一看就知道是江厨神做的。

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“卧槽，这也太好吃了吧！好吃到简直没朋友！”男人一边说着，一边打掉了他朋友的筷子。

“我的酸菜鱼，你别动，吃你自己的去！”

这副小气的样子，周围人完全能理解。

换做他们，他们也不想分享。

真正好吃的东西，自己都吃不够，怎么舍得分享给别人啊！

“不是，咱们从小认识，这么多年的发下，吃你一块鱼肉怎么了？”

朋友听着他的话，真的气的脸都黑了。

要不要这么现实啊！

“能不能讲点卫生，自己有还吃我碗里的，懂什么是一人份嘛！”

男人不为所动，把自己的酸菜鱼护着的严严实实的。

连带着也不让周围食客看。

那副护食的样子真让人大开眼界。

“要不是你吃到江厨神做的了，你当我稀罕啊！”

“别闹，让我尝尝。”

朋友打着哈哈，还想继续伸筷子。

江厨神的手艺，错过这村可就没这店了，近在眼前，他怎么可能不想尝尝。

“不行，吃你自己的去。”

男人用手捂酸菜鱼，完全不让别人碰。

“服务员，打包打包，我要回去吃！”

朋友看着他端着酸菜鱼就跑，脸直接就黑了。

真特么丢人！

“你至于嘛，你回来，我不抢你酸菜鱼，咋能要点脸不？”

酸菜鱼这东西，倒也不是多复杂的菜，就是配料和火候要求高。

有江舟在一旁指导，廖保全改进的特别快。

等廖保全第五锅酸菜鱼做好，江舟尝了一片之后，已经很满意了。

就这味道，已经超过市面上许多许多的酸菜鱼，属于一骑绝尘的地步。

至于其他的细节方面，也不能吹毛求疵，按照完美标准来要求，那些细微的把控，一般也很难掌控。

江舟把筷子放下，在廖保全殷切的目光里微微点头。

“酸香而辣味适中，鱼肉鲜美而不碎烂，回味绵长和幽香，好了，按照这个味道做就没问题了。”

“谢谢师父指点。”

廖保全心满意足的把鱼送到窗口的小桌子上，自己也尝了一片，他味觉挺灵敏的，只觉得自己做的已经非常好吃了，比从前每次做的都要好吃很多。

但是吧，好像还是跟师父的差了那么一点，但差在哪里，他就说不出来了。

“师父，如果我想要再接近你这个味道，应该注意些什么，还是火候吗？”廖保全问。

江舟意外的看了廖保全一眼，“你尝出来了？”

廖保全嗯了有一声。

原来这个徒弟味觉灵敏，难怪做菜天赋好，江舟点点头：“没错，就是火候问题，有时候多几秒钟，都能影响一道菜的口感，细节决定成败，就是这个意思。”

廖保全认真听完，麻溜的招呼乌云云把这句话记在小本本上。