刘太妃也在一旁附和道：“是啊，裴太妃说得在理。若只是为了盈利，这北街确实不是个好选择。”

太后却摆了摆手，目光温和地看向筱妈妈：“你们先别急着下结论，且听老夫人说说她的想法。”

筱妈妈感激地看了太后一眼，郑重地点了点头：“臣妇仔细思量过了。

您看这东区，满是高端昂贵的精品铺子，背后大多有王公世族撑腰。

咱们贸然过去，不仅会抢了人家的生意，平白生出许多不必要的矛盾，而且那些店铺大多经营了几十年甚至上百年，根基深厚，咱们很难将他们迁走，实现咱们打造整条美食街的目标。

所以，这东街，咱们不能选。”

众人听了，纷纷点头表示赞同。

筱妈妈接着说道：“再看这南街，多是些中等价位的店铺，面向的是商户人家。

这些店铺也有自己固定的消费群体，咱们既无法将他们赶走，而对于富人来说，他们看不上这儿，穷人又消费不起，处于这么一个不上不下的境地，自然也不合适。”

“至于这西区，都是些平民化的店铺，咱们总不能去跟老百姓抢生意吧。

咱们要做的这美食街，目标受众应该是富人，是那些有消费能力的人。

所以，西区也得排除。”筱妈妈说着，目光再次落在北街的位置上。

裴太妃忍不住又问道：“那老夫人，这北街您又作何打算呢？”

筱妈妈微微一笑，继续说道：“至于北街，虽然现在看起来是穷人区，有很多乞丐，还有不少被抛弃的婴孩、无父无母的少年以及孤寡老人，而且地痞流氓也多，客流确实成问题。

但正因为如此，这里才有着巨大的潜力。”

筱妈妈目光坚定地看着众人，缓缓说道。

“首先，这里地皮大，而且商铺大多处于闲置中，咱们要是选在这里，就不用担心会和其他店铺产生冲突，完全可以按照咱们自己的想法打造一条独一无二的美食街。

其次，咱们可以把北街进行改造，把它打造成一个有秩序、有特色的地方。”

“咱们可以在北街里设置一些福利机构，比如收养那些被抛弃的婴孩和无父无母的少年，给他们提供教育和工作的机会；