趁现在冰雪还没融化，路还没通，莫妮卡又找到了铁匠和木匠，把曲辕犁的图稿画给他们，由铁匠打造犁头，木匠制作组装犁身。

曲辕犁除了犁头是铁质的外，犁身的其他部分都可以用木材来制造，就连犁壁也可以用木质的。容易损坏的是犁头，犁头损坏了直接更换犁头就行了，非常方便。

莫妮卡想了想，既然犁都做出来了，那就把耙和耖也做出来吧。其实不用耙也行，犁完田后直接耖田也能疏松土地。

犁地、耙地、耖地作为精耕细作的体系，对耕地进行更好的翻耕、破碎和平整，疏松土壤，改善土壤结构。

翻地也能有效减少虫害的发生，还能将农作物残茬和杂草等翻入土层底下，用来肥田，为农作物的生长创造了良好的土壤条件，让农作物生长更加良好，可以提高粮食产量。

以现在红宝石领的情况来看，多年的刀耕火种，不仅土地退化，而且土地板结也很严重，就算轮耕，粮食产量也极低。

所以犁田、堆肥势在必行。

犁地、耙地、耖地，加上堆肥，莫妮卡就不信提高不了粮食产量。

……

第二天，莫妮卡又来到木匠铺。

她昨天仔细思考后，觉得种子的筛选也是提高粮食产量的手段之一，而筛选种子的工具就是扇车了。

这个世界农奴们收获的粮食都是一股脑地储存在一起，只是粗略地去除粮食中的杂物，储存起来的粮食还是有较多杂质，比如农作物的残茬，残叶之类的，对于农奴来说这些也不是吃不了，拉去磨坊磨成粉，组成黑面包照样吃。

但是做种子，很显然是不行的，一些干瘪的种子根本没用，还浪费粮食。

所以莫妮打算把扇车做出来，用来筛选颗粒饱满、健康、无病害的种子，被筛选出来干瘪种子还是能做成黑面包的，也不浪费。

……

大半个月后，通向外面的路终于勉强能行走了，整个红宝石领也开始动了起来，伐木的伐木，烧炭的烧炭，修路的修路，当然最重要的还是粮食和种子的问题。

从现在起到秋收至少还要半年的时间，也就是说整个领地一千五百多人口，半年需要的口粮高达170吨，这还是按最低标准算的，骑士团和城堡的消耗比普通人的消耗要多得多。

不仅如此，还有种子呢？这才是大头。

红宝石领总共10万亩耕地，就算休一耕一，也需要耕种5万亩地。按照每亩最低20斤种子算，5万亩耕地就需要500吨种子，光是马车运都要运好久，更别说路还难走。