“好的，陈公子。”

被叫小周的，是一个三十岁左右的男子，一看就是一个精明能干之人，就不知是来监视，还是陆远山对自己的重视，但不管怎样，陈平要做的事，就算让他看，也不知道有什么用。陈平安排好一切事后，便回家里，准备为开店做些准备。

这个时代，由于食物短缺，大多数人对食物，也就是为了裹腹，只有皇家、士族、官员等有钱人才会对食物有更高的要求，然而，这时的佐料也只有盐、梅干、糖，烹饪手法也很简单。陈平虽然对烹饪不算在行，但上次昏迷时，脑海出现过往学过的、看过的资料，所以对一些烹饪手法、香料等的做法，还是记得的。

现在陈平要做的就是鸡精，材料也能找到，当然这个时代还没有白糖，更没有冰糖，但陈平知道怎么做，而且白糖在苏南城已经制作好了。

“陈公主子，你这是要做什么？”见陈平让仆人拿了一个巨大的瓦罐放到灶台上，龙雁好奇地问。

“呵呵，你看着就好，完成后，就知道了。”

陈平首先鸡肉放到瓦罐内，将其烘干，当鸡熟后，陈平把鸡与鸡汁取出，然后将鸡肉撕碎，再放回瓦罐内继续烘干。当鸡肉彻底烘干后，再把香菇和姜分别烘干，然后，将它们利用石磨将所有物品磨碎，最后，按照一定的比例混在一起。陈平闻了闻，虽然没有以前吃的那么香，但发地香味，已经把龙雁的纱巾弄湿了。

“好了，鸡精做好了，今晚由我来做饭，你们出去吧！”

“嗯。”龙雁应了一声便出去，然而转身时，一滴口水滴到自己的手上，这时才发现自己的纱巾已经湿了，吓得红着脸，偷偷看了一眼陈平，幸好陈平正在做饭，没有注意到，其实，陈平早发现了，只是说破。

而同样流着口小的小丽，用手袖刷干嘴边的口水，也开始帮陈平准备晚饭。

这一顿，陈平做了两菜一汤，虽然只是野菜蛋花汤、炒野菜和小炒肉，这些都是最平常的食物，然而加入鸡精后，龙雁已经迫不及待吃起来，而平时站在身旁服侍龙雁的小翠，今晚没有在身旁，现在正与小丽在厨房吃面，然而这不是一般的面，而是加入了鸡精的面。

“陈公子，这鸡精，你是怎么想出来的？太香了。”

“嗯，我不是说过，遇到一个老道，得到他的教导吗？而道士平时会炼丹，而我做的鸡精，也是他炼丹时，偶然发现的。”

“哦，原来如此，那你还会什么？”

“嗯，还有一些烹饪手法，所以我才会决定开一家酒楼。”