随着时间慢慢过去，天也在渐渐变黑，店里的人吃完陆陆续续走了。

朱世森在刷着手机，时不时抬头看看厨房，终于看到厨房出来一个人影。

他赶紧站起来走上去问：“你好，请问你是主厨吗？我有些问题想问一下。”

那人转过身来，身姿挺拔，声音温和：“是的，有什么问题？”

这位主厨这么年轻，他还以为主厨会是那些上了年纪有经验的。

“首先，请收下我的膝盖，你的菜太好吃了。”

主厨连忙拦住他：“诶诶诶，没必要，只要你们认可觉得好吃就行。”

他也摸着头笑笑，然后也正色起来，问道：“可能有些冒昧，但我还是想问下主厨，您这些唐朝的宫廷菜肴是在哪里学到的？”

“据我所知，唐朝时期的菜谱没有完整留到现在的，烧尾宴也只在唐后某些典籍中记载寥寥几笔。”

主厨盯着他，问：“你对唐史很有研究吗？”

“咳咳。”朱世森轻咳两声，脸不红心不跳地稍微润色一下身份：“我是专门研究唐史的历史学家，对你这里的唐朝烧尾宴很感兴趣。”

“我知道这算是唐朝饮食的代表作，但遗憾的是早已消失在历史长河中，今天尝到你这里的菜，我深信不疑，这就是唐朝的烧尾宴。”

“我想通过研究烧尾宴的菜品，能够还原大部分唐时的风貌，说不定还能补足历史中缺失的某页，所以想问一下。”

主厨稍微犹豫着在思考，没有说话，朱世森有些紧张，但是也不怕别人考他，他在唐史上的造诣确实是不低的。

然后主厨露出一个笑容：“其实也说不上是真正的烧尾宴，还是差很多的。而且我感觉，恐怕这些菜对研究历史的帮助也没什么作用吧。”

“唐朝时候的历史流传到现在的也不少，基本社会风貌什么的研究的也蛮透彻的，现在也还写了很多书。我应该帮不上什么忙吧。”