先将茶饼在小炉中灼成“赤色”，然后打碎研磨成细末，放入瓷器中倒入热水，再加入葱、姜、桔子皮煮。

曹宪的动作很慢，举手投足间都是闲适优雅。

煎茶是不能着急的，慢一些自然悠闲。

烧火童子张川柏给小炉扇风，茶香和调料的香气层层叠叠飘散。

“跟煮粥似的。”他说。

曹宪笑道：“确实可以煮茗粥，茶叶加入米和脂膏，慢慢熬煮即可。”

小孩子们期盼地看着小茶炉，想象着有多好喝，大人都是迷之微笑。

张衍和吴秀小时候都是好奇儿童，跟着大人喝茶，只是不讲究产地，也喝不出来；

甄闻道是医师，好奇心更是像疯长的野草，别说茶叶，奇奇怪怪的草药都要亲尝；

张川柏听着夫子的指挥，将煎煮好的茶，倒入干净的碗中。

茶汤的颜色很好看，又溢着清香，让他如同想偷鸡的小狐狸般目光灼灼。

主人和客人礼让过，张衍优雅垂首端起自己面前的茶碗。

这一抬手，就看出张家有底蕴，姿态像模像样。

咦？

比记忆中好喝？

品了一口，几个大人都惊喜夸赞：“夫子煎的茶香味隽永，实在是我喝过最好的。”

煎茶讲究趁热连饮，因为茶一旦冷了，“则精英随气而竭，饮啜不消亦然矣”。

小孩子们怕烫，只能在一旁干着急。

张川柏尤其着急，梦里的年轻人，除了快乐水，还爱喝奶茶、花茶、柠檬茶等等……

快乐水他已经喝过，现在终于要喝茶了！

好不容易等到茶汤凉了一些，张川柏端起碗“吨吨吨”……

咦？

陆娇娇抢先一步，苦着脸说：“喝药一样。”

她知道小孩子要有礼貌，不能说夫子煎的茶不好喝，可真的不好喝啊！