第31章 海鳗鱼群

很快!

渔船绕了一个大圆圈,又回到了原点,与小船汇合到一起,两头的缆绳第一时间打上结,不仅仅是上端的打结,下端的缆绳也打上结。

小船吊上渔船,自然也包括了两端打上结的缆绳。

而早在接近小船之时,卫宏早就先一步关闭动力,紧接着抛锚下海,给渔船减速的同时,也是在将渔船彻底停下。

“泰叔,接下来看你的了。”

卫宏虽然也了解围网的操作步骤,并不难,只是这东西是一门技术活,其中对时机的掌握很重要,没经验的人时机把握不准,很容易造成鱼群逃出,由卫泰来指挥操作最好,他就在边上看着,学习一下:“我看过了,不出意外的话,是碰到海鳗了。”

“鳗鱼?”

卫泰才从小船上来,可没有跟着渔船,并不是特别清楚,现在一听是鳗鱼,嘴都快要咧开:“可是值钱的鱼。”

鳗鱼有多种,最大的两个分类是淡水鳗鱼,再有就是咸水鳗鱼,而海鳗就是形容咸水鳗鱼的,淡水的鳗鱼他们都只叫鳗鱼,尽管叫鳗鱼也都没错,可不同的叫法可以更有效的区别开来。

“鱼鳔…”

卫胜跟在渔船上,全程都在下围网,可是看得一清二楚:“个头大,鱼鳔就大,值大钱了,杀鱼取鳔,鱼肉可也不便宜。”

海鳗本来就是一种高价值的鱼类。

只不过渔民一般捕到,都是分开来卖,一是单纯的卖鱼鳔,二是卖鱼肉本身。

鱼鳔晒干,就成鱼胶了!

沿海地区的人,对于鱼胶可一点都不陌生。

鱼胶都是高价营养品,以海鳗的鱼鳔为例,要是品质差一些,一斤也在1500元以上,而要是品质高一些,那可就翻个倍不止了。

品质与晒的过程相关联,但鱼的个头越大,鱼鳔更大,那么就算是品质差一些,一斤也在3000元以上。

很不巧,他们这次围中的海鳗,都是个等个的大海鳗。

……