想到这里，夏晚不禁暗自懊恼起来，自己之前竟然没有周全地考虑到这一点。

通常情况下，只有那些年老体衰、失去了役用能力的老牛，或者身患重病无法治愈的牛，才会面临被屠宰的命运，成为人们餐桌上的美食。

可即便如此，这样的牛肉数量也是相当稀少的。

倘若按照夏晚最初的设想，制作出美味可口的牛肉酱包，并搭配红烧牛肉口味的方便面，那么所需的牛肉量虽说不算太多，但想要获取足够的原材料，恐怕也绝非易事。

而且更值得一提的是，这个时代的人们普遍偏爱肥肉，觉得那才够香够解馋够营养；相比之下，牛身上大部分都是瘦肉，自然就显得有些不受待见了。

此时的夏晚神情严肃而专注，目光紧紧锁定那位发表意见的老师傅。

她不住地点头表示认同，诚恳地说道：“您说得太对了！看来这牛肉真不是那么好买到的啊，关于这个问题，到时候还得好好想想办法才行。”

不过转念一想，这些似乎应该是领导们以及采购部门操心的事情，毕竟她只是一名食品研究员，本职工作在于研发和改进产品配方，而非负责物资采购方面的事务。

众人几句话的功夫，夏晚又在锅里添加了不少材料，时间不长，酱料很快就做好了。

而酱料因为刚炒制出来，出锅就带着霸道的香气，让在场的人都忍不住咽口水。

夏晚看了眼时间，脱水蔬菜那边还差几分钟。

她看了眼围在自己面前的几个人，用勺子挖了一勺，递过去给比较熟悉的刘师傅。

“您尝尝这酱怎么样？提点提点我。”