第247章 试着制作方便面

因此,对于最终能否成功,她心中着实没有底儿。

尽管如此,夏晚还是决定暂时保守秘密,等到自己做出满意的料包之后,再向他人透露具体情况。

在此之前,她并不急于宣扬。

小主,

不过她等会回去会制作方便面的面饼,被旁人瞧见,想必他们也能猜到她大概是在试制方便面。

不过嘛,这些都是后话了,反正眼下大家每日都处于不断探索和研究的阶段,就算遭遇失败也是再平常不过的事情了。

“这些都好买,我现在就去吩咐他们着手准备。”白主任面带微笑地说道,语气轻松自然,似乎完全不把这当成一件难事。

他微微颔首,表示一定会以最快的速度安排人员将所需物品筹备齐全。

“好嘞,太感谢白主任啦!那我先去忙活别的事情,等这些东西准备好以后,麻烦您派人帮忙送过去就行。”

夏晚脸上洋溢着感激之情,向白主任点了点头后,转身匆匆离去。

回到工作的时候,夏晚立刻投入到紧张忙碌的工作之中。

要制作出美味可口的方便面面饼可不简单,整个流程需要她亲力亲为、精心把控每一个环节。

首先是和面,她熟练地将面粉倒入盆中,加入适量的水和盐,然后双手用力揉搓,直到面团变得光滑有弹性;接着便是擀面条,她手持擀面杖,将和好的面团反复擀压成薄厚均匀的面皮,并切成宽窄适中的面条。

完成擀面步骤后,下一步就是蒸面了。

夏晚小心翼翼地将切好的面条放入蒸笼里,控制火候和时间,确保面条能够被蒸熟但又不会过于软烂。

与此同时,她还另外准备了一部分面条用于油炸处理。在油锅里,金黄色的热油翻滚着,发出噼里啪啦的声响,夏晚将面条逐一下入锅中,看着它们迅速膨胀变色,直至变成诱人的金黄色。

趁着面饼正在进行脱水干燥的时候,夏晚也没闲着,马不停蹄地开始制作起调料粉包来。各种香料和调味料在她手中巧妙搭配,经过研磨、混合等一系列工序,一份份香气扑鼻的调料粉包逐渐成型。