“可是,这个东西叫人如何下咽嘛……”
清河嘟囔着嘴,虽然明白了李翊的良苦用心,但还是下定不了决心。
“所以这就是我今天带你们出来的目的。”
“咱们要做一道菜,油炸蚂蚱,带动全民来油炸蚂蚱!”
一听“油炸”二字,清河与诸葛亮全都食指大动,口中生津。
要知道,古代的油可不便宜,也不好吃。
之前一直是从动物身上的脂肪提油,直到张骞出使西域后,带回了芝麻。
咱老百姓才能够吃到一点廉价的食用油。
李翊想要做的,就是提炼植物油。
这玩意儿炸蚂蚱才好吃。
毕竟官员们带动社会风气是一方面,你真正好吃又是另一方面。
两相合并,才能真正渡过这次蝗灾。
“这次动作,我们必须要快。”
李翊为二人叮嘱道,“四五月正是蝗虫的发育期,这是它们肉质最饱满的时期,我们必须在这个时间段带动人们吃蝗虫。”
蝗虫在后世可是一道美味佳肴。
你要是清洗干净,然后撒点儿孜然、鸡精啥的,吃起来嘎嘣脆,嘎嘎香。
而且蛋白质丰富,富含维生素,甚至有壮阳的功效!
绝对是食物中的上品。
你平时要是去下个馆子,哪怕就普通的苍蝇馆儿,没个七八十块钱,也甭想吃到一盘炒蝗虫。
汉朝人烹饪的习惯通常是清蒸,所以根本不懂美味,更不会吃蝗虫。
“可是先生——”
诸葛亮提出了自己的疑问,“我幼时乡里也闹过蝗灾,当时乡民们因为饥饿,也曾吃过蝗虫,但大多数人吃过之后,都害了病。”
“而且有中毒迹象,这蝗虫真的可以食用果腹么?”
“……嗯。”李翊点了点头,“所以我才说咱们必须抓紧时间,等到了六七月,夏毒一来,则蝗虫不可食,灾亦不可免。”
夏天,蝗虫基本已经完全成型,这时候的蝗虫群聚在一起,便会产生剧毒。
而百姓没东西吃,缺乏营养,这时候吃蝗虫,可不就要中毒么?