钱陟苦笑道：“十七叔，侄儿也没办法呀，官府送人来也需要时间，为了招到人，老十九都住在苏州码头上了，白天黑夜的盯着……”

那团队的管事也无话可说，只好留了两船鱼在岛上，其他的，还得拉回苏州的加工厂去。

白花花的鱼倒进池子里，工人们从来没见过如此多的鱼，都好奇的跑过来围观，钱陟急了：“快回去，各就各位，准备干活！”

工人们被分成几组：有人将大小鱼分类，有人将分好的鱼抬到另一个池子里清洗，妇人和保哥儿这样的弱能力，每人一把锋利的剔骨刀，在师父的指导下，剔去鱼鳃和内脏，进入下一个流程。

处理好的鱼，全部放在大太阳底下暴晒，岛上条件有限，只能做到这一步，下一步，要拉回陆地上的加工厂，进行第2次处理，要么做成鱼干，要么磨成鱼粉。

加工好的产品，可以卖给官店，也可以自己销售。

中午，果然如钱管事说的，鱼虾管够，那些挑选出来的杂鱼和虾蟹，被厨房用大锅直接煮了，一筐筐地抬到工地上，工人们洗了手，抓起来大块朵颐。

保哥儿拿起一块大螃蟹，不知道怎么吃，钱陟走过来，笑眯眯的对他说：“小哥儿是个会吃的，这螃蟹可是个美味，看我教给你吃。”

说着也捡起一块螃蟹，先掰掉八只腿，和一对大钳子，一边掰一边说：“这腿也不能丢，腿里有好东西。”

然后揭开螃蟹那硕大的背壳，一边手脚麻利的动作，一边教给众人说：“这是肺不能吃，这是胃也不能吃……”

二叔低声对保哥儿说：“那玩意儿吃起来太麻烦，还是吃鱼好。”

保哥儿也觉得太麻烦，偷偷放下螃蟹，抓起一条鱼，学着别人的样子吃起来。

除了几筐杂鱼虾蟹，每个工人还分到两块杂粮馒头，这种馒头跟他们在路上吃的一样，只是掺杂的鱼粉更多，不同的是，在这里能吃饱。

连喝的汤，也是用鱼熬的。

连吃了半个月，工人们都吃吐了……

这样的场景，在海中州群岛的各个小岛上上演，一船船晒干或者晒得半干的鱼货被送回内陆，一船船新到的劳工被送上海岛，单单是一个海中洲群岛，就吸收了二三十万劳工。