第614章 金枪鱼的口感

符婉见状也没推辞,跟白千舟帮忙把鱼头切下来后就去洗漱睡觉。

杰克一开始还兴致勃勃的,跟在宋志荣旁边忙活了一个小时后也是困得有些睁不开眼了。

宋志荣怕他打瞌睡割到手,干脆也让他去睡觉了。

呵呵,他才不是怕这小子受伤,而是怕万一他受伤了明天符凤英还得唠叨他。

杰克临走前还把自己处理的鱼片都放进了冰箱。

五十斤的蓝鳍金枪鱼,虽然跟个猪崽子这么大,但解剖后还真不多。

去了鱼头鱼骨,宋志荣把两边的肉切成几份,用碗装好放进冰箱。

说句实在话,宋志荣还没见过这么漂亮的鱼肉。一开始他把金枪鱼剖开的时候,简直被这鱼肉的纹理吓了一跳。

鱼肉是淡粉色的,摸着油脂非常丰富。而且纹理十分好看,瞧着跟雪花一样。

左右无人,宋志荣鬼使神差地切下薄薄的一片塞进嘴里,下一秒,他的眼睛不禁瞪圆,这鱼肉没有丝毫腥味,反而有股特别浓郁的奶味,入口即化,甚至还很甜。

他看了一眼自己手下的那块肉,要是他没记错,这块肉应该是金枪鱼的大腹,也就是金枪鱼腹部正中间的肉。

难怪不少华人