“十倍！”八字胡又翻一倍余，“我们寻味斋乃扬州最大酒楼。”

他指了指屋顶，“这破客栈，生意指定好不了，掌柜给不了你多少钱。”

余生终于插嘴：“客栈是我的。”

“你的也……”八字胡停下来，“你的？”

余生点头。

八字胡一阵尴尬，“那啥，当我刚才那话没说。”

他指着豆腐，“小掌柜，你这豆腐是怎么做的？”

“你想知道？”余生低声问。

八字胡点点头。

余生压低声音对他说：“独家配方，无可奉告。”

八字胡眉头微皱，“这独家配方，你打算多少钱才肯卖？

余生有些意动，因为豆腐制作很容易学会，镇上已经有不少乡亲知晓磨豆腐法子了。

乡亲唯一不知的是点卤时加什么，他们大多是从客栈取的卤水。

但卤水无非盐卤或石膏，扬州城东面为海，寻味斋很快能查清那是什么东西。

不如在他们查清前把方子卖出去？余生正沉思，清姨把他推开了。

“寻味斋？”清姨居高临下看八字胡。

八字胡有些拘束的点头。

“一百贯，豆腐方子给你。”清姨说。

“一百贯？”八字胡惊讶极了，不是因为贵，是因为太便宜了。

要知道，寻味斋刘掌柜不止有酒楼的生意，更大的是奴隶生意，遍及东山以东的大荒城池。

若将方子卖到这些城池，不知是一百贯的多少倍。

即便在扬州城，以寻味斋的地位，推出豆腐宴后也挣不少呢。

但八字胡要的不只这些，“寻味斋要独家的。”

清姨指着余生的脑门，“他脸上写着傻子两个字？”

八字胡同伴摇摇头，被八字胡瞪一眼。

“那就是你脑门上写着傻子两个字。”清姨霸气道，“独家五五分，指天为誓。”

八字胡立刻摇头。

开玩笑，世有天道，指天为誓，若违背真会遭天谴的，轻易许不得。

“一百贯就一百贯。”

八字胡相信，以寻味斋在扬州城的地位，以刘掌柜在各城人脉，即便无独家也能占得到先机。

在付钱时，八字胡忽然道：“新纸钱收不？”

“你脑门上真写着两个字。”清姨不屑看他，“傻子都知那是城主糊弄你们呢。”

她说这话时很得意。自刘掌柜背一袋纸钱回寻味斋后，再也不敢妄为。