走了十几分钟后,陈旭突然在前方发现了一颗黄色的果实,不禁眼睛一亮。
“看来老天开始给我转运了,竟然让我遇到一颗野生可可树!”
“它可是梧桐科树中,最有经济价值的树种之一,属于美洲热带特产,果实可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。”
观众们看着那个黄颜色、皱巴巴的果实,也来了兴趣:
“这就是可可?怎么长得像个杨桃呢?”
“不是说可可是做巧克力的么,这看着也不像啊,难道咬出来,里面是黑色的巧克力?”
“哇!还有这么神奇的水果,里面是巧克力?”
“我的天,你们地理生物都怎么学的,还咬一口流巧克力,巧克力难道不是可可豆制作出来的么?”
陈旭看着弹幕,差点儿没笑出声,“没错,有的观众说对了,巧克力是可可果实的种子,也就是可可豆制作出来的,跟果肉没有关系。”
说着,他便从树上拽下了一颗果实,用手抠开,里面是淡粉色的黏状果肉,很软,看起来有些像榴莲果肉的质地。
一口吃进去,他立刻闭上了眼睛,整个面部的五官全部揪在了一起。
观众们一愣,这是好吃还是不好吃啊?
持续了足足三四秒中,陈旭才缓过神,深吸了一口凉气,“呼……太酸了!但酸劲儿过了以后,又有一种淡淡的甜香,吃起来就像小时候吃的那种酸糖一样!”
“看来,我们平时能吃到的那种香甜可口的可可果,应该是经过植物学家改良了好几代以后的,这种最原始的可可果,还是很酸的。”
“虽然味道并不是特别好,但它果肉富含的能量却非常惊人,它的脂肪、淀粉、粗纤维含量合起来,占整个果肉的百分之七十,是绝佳的能量补充!”
吃了几块儿可可果肉后,陈旭又从果实中,挑出一颗棕色的种子,“大家看到了么,这就是可可的种子,可可豆,因为它非常稀少,在美洲许多古老的部落中,它还被作为货币使用。”
“可可豆的营养含量非常高,加工出来的饮品,被誉为世界三大饮料之一,最重要的是,它里面含有咖啡因、可可碱、丹宁等这种令神经中枢兴奋的化学物质。”
“其中可可碱,咖啡因会刺激大脑皮质,消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能,即使我昨晚睡得并不好,只要来上这么两颗可可豆,就可以快速消除我的疲劳!”