“薄荷?”
石南生这才注意到,这盘上状如木槿就是薄荷,薄荷作为一种香料,味道是非常浓烈的,他却一直没有发觉,这是假薄荷吧,石南生好奇夹去,整颗薄荷被直接拨起,下面居然还连着根,根须倒是洗净没有黏土。
燕语见状一惊,竟忘了切干净根须,这样一个细微的瑕疵在吹毛求疵的石南生眼中可就是大问题了。
石南生却哈哈大笑起来,“难怪我从头到尾都没有闻到薄荷的味道,太聪明了,也非常的有心思。”
什么意思?燕语一脸疑惑,朝露出微笑的谢傅看去,难道是故意的,这又是为什么啊,为什么石南生不怒反喜啊?
“如此用心,我岂能辜负。”石南生说着,多拌一根薄荷沾酱入口,这薄荷的微辛清新气味立即在口腔炸开,石南生措不及防竟咳嗽起来。
谢傅讥笑:“先生,莫要贪吃,可要给你倒杯水。”
石南生抬手示意不必,缓过这口猛劲,慢慢品味,薄荷香味由浓化淡,凉了整个口腔,这时站在不远处的燕语也闻到浓浓的薄荷香味。
整株薄荷在未断茎断叶之前,气味是非常淡的,人的嗅觉不易闻到,在断茎断叶之后,浓烈的气味立即弥散开来,如同突然打开了女子的胭脂水粉盒。
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薄荷香味过于浓重,谢傅保留整株薄荷,没有切断去根,是为了避免串味,石南生也是在看到根须才意识到这一点,这并非寻常的未食先闻香,而是入口方知香。
嘴上说道:“这“香”一项我看改为九分合适。”
谷塐
霍建理一讶,重新尝了一口,倒吸一口冷气:“是我低估了,爽!”
石南生笑道:“吃金齑玉脍怎能无酒,最好来上一壶上好兰陵酒。”
燕语出声道:“两位先生别光说话啊,到底行不行?”
两位美食家这才回神,这道菜吃着吃着都忘了今日是在选拔能厨,好像真的在品尝美食。
两位美食家对觑一眼,霍建理缓缓开口:“待……”用眼神示意燕语一番之后,这定字才说出口来。
显然待定两字已经得到他们的认可,不过要直接录用,对先前那些待定的人不公平,却是希望燕语直接拿主意。
毕竟燕语是王小姐的贴身婢女,在这件事上,她的决定就是金科玉律,别人无话可说。
而能出现在这里,争夺御用厨师一职的大厨,厨艺其实都在伯仲之间。
对于王小姐的情况,两人均觉得用心、细心更加重要。
燕语如果察觉不到霍建理的用意,那她这个金牌婢女就白当了,欣喜笑道:“就他了!”
此话一出,噼里啪啦的烹饪之声顿时安静下来,只剩炉火轰轰之声,一些还未做好菜的,想不到这么快就决出人选了,不是还要待定之后,再经过最终抉择吗?
谢傅道:“多谢燕语姑娘慧眼识珠。”