不是土豆子拌葱叶子,应该不差。
又仔细的往上边撒了一些精盐,搅拌均匀后,这就还是煎土豆饼。
本来还决定在边上看热闹的妞妞出溜溜的跑回屋里洗好了手,然后也跟着帮忙。
这个活简单啊,团成团、拍成薄一点的饼子,往锅里一放就完事。
底下这面都煎得差不多了,陈三两直接用抢刀子翻面。看着已经煎得金黄的土豆饼,妞妞小朋友没忍住的抿了抿嘴。
这玩意应该不赖,估摸着会脆声声的。
又煎了一会儿,这一锅的土豆饼就出锅了。
也是怕闺女吃着太烫,顺便做了一小碗鸡蛋汤,今天的午饭就齐活了。
他宝贝大闺女吃土豆饼,他就是高粱米水饭土豆子拌葱叶子。
“爸爸、爸爸,成好吃了。”
一口土豆饼下肚,小家伙就赞不绝口。
两面酥脆,里边软糯得很。有土豆子的香味,还有鸡蛋的香味,完了还有咸淡味,吃着可是真好吃。
她是无论如何也没想到,土豆子还能吃出来这个味。
“爸爸做的土豆饼是不是可劲儿厉害?”陈三两乐呵呵的问道。
“嗯呐,爸爸,那你也妹说土豆饼得烙着吃,也妹说还得往里放鸡蛋啊。”妞妞说着又啃了一口。
“那咱们做菜的法子本来就非常多啊,所以不能光听名字就下判断啊。”陈三两笑着说道。
“那你不是也爱吃鱼香肉丝吗?里边也没有鱼不是。所以啊,以后咱们做菜的时候,就得更加认真。”