“百草味！”

“也负责为百草厅送饭，那里的许多医者郎中有时候一日难有空闲，想要安稳用饭多难。”

“百草味就直接送过去了。”

“是以，我对百草味的食材、味道……要求高一些。”

“……”

“腊月以来，从账目来看，的确亏损不少，但……从整个百草味的进项支出来看，还是不缺银子的。”

“百草厅每个月都有贴补。”

“其实，已经足够维持收支平衡了，赚钱与否并不重要，后来……京城一些贵人也每年落下不少银子。”

“这样一来，进项就大大超过支出了！”

“总体而言，百草味自身也能够维持平衡！”

把玩随身携带的小叶紫檀珠串，秦钟笑语应之，这个话题……其实和淳峰也说过。

一年之时，也就腊月、正月特殊一些，亏损多一些，平常时候，还时而可以赚一些。

彼此抵消，收支平衡。

“可以维持平衡，最好的结果。”

“一个营生，若是一直亏损，终究非好事。”

“也难以长久！”

“可惜，这样的百草味太少了，若是京城三十六坊都有百草味立下，就方便很多人了。”

淳峰颔首。

这个月果然是亏损的，鲸卿所言大体可以维持平衡，是一个很好的消息。

若然天下间行商事的人都有鲸卿之仁心，想来天下之民会更得便利。

“百草味！”

“遍布三十六坊之地，倒是不难。”

“我也有类似的规划，大体是跟着三十六坊改造进行，每个坊落下一个稍大的百草味！”

“不会很多。”

“若是多了，就容易影响京城酒楼酒肆饭馆的正常营生了，我可以不赚钱，是因为我不需要百草味过活。”

“其他人不行。”

百草味的扩张，先前也就交代三姐寻觅合适之地落下，可以不依靠百草厅而存在，数量不会多。

“……”

“似乎……的确那般道理，鲸卿，我于你是真的佩服，短短数年就立下那么大的营生。”

“百草味！”

“哈哈，那里的百草味接下来可要好好尝尝滋味了，好吃不费，极佳之事。”

“说来……昨儿我在东城东便门附近闲逛的时候，也路过一个很大的食堂，内部足可容纳千人的大食堂！”

“其名——老乡大饭堂！”

“念叨之，多有意思。”

“里面的饭食种类很多，无论是北方饭菜，还是南方饭菜，都应有尽有，价格也不贵。”

“大体上和百草味相差无几。”

“鲸卿，你应该……应该知道那处地方吧？”

“……”

对于百草味这处地方，淳峰很